起个好名字，生意火一半！
哎，你说这开烧烤店，最重要的啥？有人说是味道，有人说是位置，其实啊，我告诉你，名字也特别关键！你想想，大晚上一群人出来溜达，肚子饿得咕咕叫，一抬头看见个“老张烤串”、“路边摊王记”，是不是没啥感觉？可要是看见个“烟火人间”、“深夜食堂·炭火记”，心里头立马就有点小期待了。所以说啊，起个有味道、有记忆点的名字，真的能帮你多拉几桌客人。
接地气的名字最招人喜欢
咱老百姓吃烧烤，图的就是一个热闹、一个烟火气，所以名字嘛，越接地气越容易让人记住。你看那些街边红火的小摊，哪个不是名字简单直接？像老地方烧烤、巷子口烤串、兄弟伙烤吧、阿强炭火串串、李婶儿夜宵摊、老陈家烟火铺、胖子烤肉档、二娃子烤架、铁板大叔、深夜撸串局，这些名字一听就是熟人开的，亲切得很，顾客来了就跟回自己家后院似的，坐下就开喝。
还有些名字带点方言味儿，更有地方特色。比如巴适烤匠、幺妹儿烤串、老陕烟火味、东北老铁烧烤、川味烟火铺、粤式炭香档、湘辣深夜档，一听就知道是哪儿的风味，爱吃那口的人自然就找上门了。
文艺范儿也能吸引年轻人
当然啦，现在年轻人吃烧烤不光为填肚子，还得拍照发朋友圈。所以名字要是有点格调，立马就能脱颖而出。你想啊，人家刷手机刷到“今晚不回家”、“烟火与酒”、“星空下的烤炉”、“城市边缘烧烤站”、“深夜告白屋”、“微醺烤物所”、“风起时见你”、“半盏烟火半盏酒”、“月亮照着烤串”、“我们正年轻”，是不是瞬间就想约上朋友去打卡？
这类名字讲究意境，听着就浪漫。像晚风与炭火、城市夜归人、烟火邮局、烤串日记、深夜慢热、三五好友·烤串江湖、烟火不打烊、今夜无眠烧烤铺、烤出人生百味、人间烟火气最抚凡人心，每一个都像是在讲一个故事，让人忍不住想进去坐一坐，喝一杯，聊会天。
搞笑幽默的名字最容易被记住
说实话，现在大家压力都大，谁不想轻松一点？所以名字要是带点幽默感，顾客一看就乐了，印象肯定深。比如烤了个寂寞、老板不在烤串中、烤串拯救世界、别问我要辣度、吃完这顿就减肥、碳水快乐屋、烤串不翻车、今晚必须嗨、喝酒不加冰、一口回到解放前，这些名字一出来，朋友圈转发率蹭蹭涨。
还有更狠的，像老板跑路前最后狂欢、破产烤串有限公司、穷鬼快乐屋、社畜续命站、加班人的深夜食堂、工资全花这儿了，听着就心酸又好笑，反而让人觉得真实、可爱，愿意来支持一下。
结合食材起名，直击吃货灵魂
还有一种思路，就是直接把招牌菜放进名字里，简单粗暴但有效。比如主打羊肉串的，可以叫西北羊大爷、草原之魂烤串、大漠孤烟烤全羊；专做牛肉的，就叫牛魔王烧烤局、牛肉狂想曲、一头牛的自我修养；要是鸡翅做得绝，那就翅霸天下、鸡不可失、翅在必得；海鲜类的可以叫海风烤物集、浪尖上的美味、深夜渔港。
还有一些名字干脆把食材组合起来，比如肉食者联盟、万物皆可烤、碳火总动员、串串宇宙、烤界奇侠传，听着就热闹，好像进去了啥都能吃到。
带点情怀的名字更走心
有些人开店不光为了赚钱，还想表达点什么。这时候名字就得走心了。比如老友记烧烤铺，一听就是朋友聚会的地方；回家路上烤一串，让人想起下班后的温暖；爸爸的烤炉，带着童年回忆；妈妈说多吃菜，调侃中带着温情；青春不散场、我们曾相爱、那年夏天的烧烤摊，每一个都像在诉说一段往事。
还有些名字特别励志，比如从地摊到旗舰店、烟火里的梦想、小人物的大烧烤、逆袭烤串王，让人看了都想给你点个赞。
地域+特色，打造专属标签
如果你在某个城市或街区特别有名，干脆把地名加进去。比如胡同深处烧烤档、鼓楼夜市老味道、西湖边的烤炉、解放碑烟火气、宽窄巷子外一摊、外滩夜未央、城中村の秘密基地，既有辨识度，又让人觉得地道。
再结合本地特色，比如新疆大叔烤全羊、云南傣味烧烤、潮汕炭烤生腌局、贵州折耳根烤串，直接打出差异化，吸引特定口味的食客。
最后提醒一句：名字别太拗口
说了这么多，最后唠叨一句，名字再好听，也得让人念得顺、记得住。别整一堆生僻字，或者中英混搭搞得谁都不懂。像X-TREME BBQ NIGHT、Smoke & Soul这种，除非你开在外国人多的地儿，不然老百姓看了都懵。还是那句话，接地气、有温度、带点个性，才是好名字的标准。
所以啊，真要开烧烤摊，别急着买设备，先好好琢磨个名字。烟火人间、巷子口的约定、老地方不见不散、今晚必须嗨、烤出人生百味、兄弟伙烤吧、深夜食堂·炭火记、胖子烤肉档、烟火不打烊、城市夜归人、烤了个寂寞、穷鬼快乐屋、肉食者联盟、万物皆可烤、回家路上烤一串、青春不散场、从地摊到旗舰店、胡同深处烧烤档、新疆大叔烤全羊、潮汕炭烤生腌局……你看，随便挑一个，是不是都有画面感了？
赶紧的，找个本子记下来，说不定下一个火爆全城的烧烤摊，就叫你起的名字呢！
